9η γιορτή Βιολογικής Γεωργίας στην Αλεξανδρούπολη

gnomi.gr

Αρχή φόρμας

Όπως κάθε φθινόπωρο και για 9η συνεχή χρονιά, διοργανώνεται και φέτος η ΓΙΟΡΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ η οποία αποσκοπεί στην ευρύτερη διάδοση της βιοκαλλιέργειας και της κατανάλωσης βιολογικών προϊόντων. Η καλλιέργεια βιολογικών προϊόντων είναι πλέον διαδεδομένη παντού στην Ελλάδα. Υπάρχουν αρκετά καταστήματα με βιολογικά προϊόντα και στη Θράκη. Ωστόσο, μένουν ακόμα πολλά ερωτήματα να απαντηθούν σε τεχνικά θέματα καλλιέργειας καθώς και στο σωστό τρόπο κατανάλωσης των προϊόντων αυτών. Αρκετοί συμπολίτες μας δεν γνωρίζουν τους βιοκαλλιεργητές της περιοχής και τα προϊόντα τους. Γι’ αυτούς τους λόγους, η 9η Γιορτή Βιολογικής Γεωργίας συνδυάζει φέτος μια ΗΜΕΡΙΔΑ για τη φυτοπροστασία στις βιολογικές καλλιέργειες και ένα πρακτικό ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ για παραδοσιακές τεχνικές παρασκευής ψωμιού, πίτας, λαλαγγίτας και φυσικά τη ΓΙΟΡΤΗ με ομιλίες για τη διατροφή, την πώληση βιολογικών και χειροποίητων προϊόντων, φαγητό και μουσική. H Περιφερειακή Ενότητα Έβρου (πρώην Νομαρχία – Δ/νση Γεωργίας) μαζί με την Ομάδα Φίλων Βιολογικής Γεωργίας Θράκης προετοιμάζουν με πολύ μεράκι, εθελοντική εργασία και προσφορές βιοκαλλιεργητών από την περιοχή του Έβρου και της Ροδόπης, δυο εκδηλώσεις γεμάτες με ποικίλες συγκινήσεις για όλες τις αισθήσεις. Η ημερίδα Στο πλαίσιο της 9ης Γιορτής Βιολογικής Γεωργίας στην Αλεξανδρούπολη, η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Π.Ε. Έβρου διοργανώνει ημερίδα με θέμα «Αντιμετώπιση προβλημάτων φυτοπροστασίας». Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο, 29 Σεπτεμβρίου 2012, στις 18:45, στο Πνευματικό Κέντρο του Συλλόγου «Σπάρτακος» στην Άνθεια. Οι προσκεκλημένοι ομιλητές, καθηγητές – ερευνητές, εξειδικευμένοι επιστήμονες στην καταπολέμηση εντόμων – ασθενειών στις Βιολογικές καλλιέργειες θα δώσουν την ευκαιρία στους Βιοκαλλιεργητές της περιοχής, και όχι μόνο, να αποκτήσουν εξειδικευμένες γνώσεις στην αντιμετώπιση των εχθρών των Βιοκαλλιεργειών προκειμένου να παράγουν ακόμα πιο υγιεινά προϊόντα για την προστασία της υγείας όλων μας. Η 9η Γιορτή Βιολογικής Γεωργίας διοργανώνεται από την Π.Ε. Έβρου σε συνεργασία με την Ομάδα Φίλων Βιολογικής Γεωργίας Θράκης και αποσκοπεί στην ευρύτερη διάδοση της βιοκαλλιέργειας και της κατανάλωσης βιολογικών προϊόντων. Πέρα από την ημερίδα, η 9η Γιορτή Βιολογικής Γεωργίας περιλαμβάνει Πρακτικό Σεμινάριο με θέμα «Φτιάχνουμε ψωμί, πίτες και λαλαγγίτες όπως παλιά» και Οικογιορτή με ομιλίες για τη διατροφή που θα πραγματοποιηθούν το Σάββατο, 6 Οκτωβρίου 2012, στο Κτήμα «ΠΑΜΦΟΡΟΣ ΓΑΙΑ» Ζωή Σκαρλάτου, στο Αρίστεινο Αλεξανδρούπολης. ΗΜΕΡΙΔΑ ΣΑΒΒΑΤΟ, 29.9.2012 Βιολογική Γεωργία – Αντιμετώπιση προβλημάτων Φυτοπροστασίας 18:45 Χαιρετισμός επισήμων 19.00 «Η αντιμετώπιση παθογόνων εδάφους με μεθόδους που επιτρέπονται στη Βιολογική Γεωργία» Εισηγητής: Γραβάνης Φώτιος (Κοσμήτωρας Ακαδημαϊκών Υποθέσεων & Έρευνας Πανεπιστημίου Νεάπολις Πάφου, Κύπρος) 20.00 «Βιολογική καταπολέμηση φυτοφάγων εντόμων σε λαχανοκομικά» Εισηγητής: Σκεντερίδης Παύλος (Γεωπόνος – Εντομολόγος, Θεσσαλονίκη) ΣΥΖΗΤΗΣΗ Ακολουθεί μπουφές Χώρος ημερίδας: ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ «ΣΠΑΡΤΑΚΟΣ» - ΑΝΘΕΙΑ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗΣ Σχέδιο προσπέλασης θα βρείτε στον ιστότοπο της Ομάδας Φίλων Βιολογικής Γεωργίας Θράκης www.biothraki.org ΠΡΑΚΤΙΚΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΣΑΒΒΑΤΟ, 6.10.2012 «Φτιάχνουμε ψωμί, πίτες και λαλαγγίτες όπως παλιά» Για να συνδεθούμε πάλι με την παράδοσή μας, η Ομάδα Φίλων Βιολογικής Γεωργίας προσφέρει ένα σεμινάριο 5 ωρών στους συμπολίτες μας όπου: -Ζυμώνουμε ψωμί -Ανοίγουμε φύλλο και γεμίζουμε πίτες -Φτιάχνουμε λαλαγγίτες σε πέτρινο σατς επάνω σε φωτιά από ξύλα Το ψήσιμο ψωμιού και πίτας γίνεται σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο. Τα υλικά διατίθενται από την Ομάδα και τα προϊόντα καταναλώνονται στο μπουφέ το ίδιο βράδυ. Εφόσον οι θέσεις για το σεμινάριο είναι περιορισμένες, πρέπει να υποβάλλεται γραπτή δήλωση ενδιαφέροντος. Η συμμετοχή είναι δωρεάν. Ο κάθε εκπαιδευόμενος πρέπει να φέρει πλάστη, σοφρά (ή ξύλινη τάβλα), λεκάνη, πετσέτα κουζίνας και ταψί (κατά προτίμηση στρογγυλό μέχρι 50 cm διάμετρος). ΕΝΑΡΞΗ: 9.00 Τηλ. Επικοινωνίας: Ζωή Σκαρλάτου 6979432784 Χώρος σεμιναρίου: ΚΤΗΜΑ «ΠΑΜΦΟΡΟΣ ΓΑΙΑ» ΖΩΗ ΣΚΑΡΛΑΤΟΥ, ΑΡΙΣΤΕΙΝΟ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗΣ Σχέδιο προσπέλασης θα βρείτε στον ιστότοπο της Ομάδας Φίλων Βιολογικής Γεωργίας Θράκης www.biothraki.org ΟΙΚΟΓΙΟΡΤΗ ΣΑΒΒΑΤΟ, 6.10.2012 Ομιλίες για τη Διατροφή 18.00 «Διατροφή και Γυναίκα» Σπαθόπουλος Ιωάννης, Γυναικολόγος 19.00 «Διατροφή, περιβάλλον και άσκηση» Παπαπαντελής Νικήτας, Καθηγητής Φυσικής Αγωγής 20.00 «Ενεργειακή Διατροφή – Βοτανοθεραπεία» από την Ομάδα Ενεργειακής Διατροφής και Βοτανοθεραπείας Αλεξ/πολης Ομιλητές: Γιώτα Βενετάκη, Κούλα Καρυώτου, Κατερίνα Παπαντώνη Μετά από κάθε ομιλία ακολουθεί συζήτηση. Παράλληλες εκδηλώσεις Από 17.30 ΠΩΛΗΣΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΗΜΑΤΩΝ Από 21.00 Χορτοφαγικός μπουφές προσφορά της Ομάδας Φίλων Βιοκαλλιεργητών με Ζωντανή Μουσική info Χώρος Οικογιορτής: ΚΤΗΜΑ «ΠΑΜΦΟΡΟΣ ΓΑΙΑ» ΖΩΗ ΣΚΑΡΛΑΤΟΥ, ΑΡΙΣΤΕΙΝΟ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗΣ Σχέδιο προσπέλασης θα βρείτε στον ιστότοπο της Ομάδας Φίλων Βιολογικής Γεωργίας Θράκης www.biothraki.org Το δημοσίευμα μας το έστειλε ο κ. Β.Σπιτάλας